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厨房生活与健康之间的关系不能够完全的对等起来，主要在于烹饪过程中对人体会产生有害的影响，造成这个问题的原因主要是烹饪用具和烹饪方式不够妥当。许多家庭主妇经常会将“黄脸婆”和做饭联系在一起，不是没有原因的，因为我们中国式的烹饪方式，在做饭的同时会产生大量的油烟，产生的这些油烟会直接扑面而来，通过呼吸系统进入人体之内，对身体造成不小的负荷，严重影响人们的身体健康。
在厨房空间上，安装位置有着很高的自由度，由于采用了灶具、烟机、蒸箱三合一集成结构，节省了厨房的占用空间，为厨房设计提供了更多的空间，时尚流行的中岛式、敞开式现代厨房成为现实，使厨房不再是住宅的隔离区，使其变得更加洁净、宽敞、明亮、融洽。在清洁方面，红日因其独特的结构和高效率的吸油烟效果，避免滴油和漏油，清洁起来更加方便，有效的节省了人力和时间。有了红日集成灶，挺胸抬头和油烟说再见。
1、下进风型 这种灶具是照抄入口灶具而来，为符合国人猛火爆炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器，国外这种产品是要求橱柜开孔，或依赖较大的橱柜缝隙来增补燃烧所需的二次空气，同时用于泄漏燃气?点火时不可避免 的排出，且小热负荷设计。而海内用户很少知道将橱柜开孔，因而造成燃烧不充分，黄焰、一氧化碳浓度高，且一旦燃气泄漏量较大，就可能造成点火爆燃，导致玻璃面板爆裂。
外壳和过滤网的清洗时，先用抹布把燃气灶外壳擦拭一遍，然后把外壳打开，将滤网拆下来，用干净的过滤网刷把附在过滤网上的绝大部分脏物刷干净，然后将过滤网放入温水中泡一会，最后用流动的自来水对着过滤网冲几遍，用干净的抹布慢慢抹干，然后将洗净的过滤网装回燃气灶内部，将燃气灶外壳关闭即可。 出风口及滚轮的清洗，必须用刷子细细地刷。因为闲置的燃气灶很容易在出风口及滚轮上集聚脏物，有时甚至堵塞出风口，特别是滚轮上有许多凹槽和间隙，如果被堵塞将影响出风量，且容易滋生霉菌。目前市售有专业的透明燃气灶清洗罩，罩上这种罩后，再用高压水枪冲洗，便可以简单彻底地清洗干净了。
红日燃气灶一开火就出问题，蓝焰变成黄红焰？
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